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料理 > ソース
フランス産の脂肪分30%の濃厚なクリームを使い易く小さなポーション(小さな塊)にしました。少し酸味のあるクリームは、スープやソースなどワンランク上のお料理に仕上げます。
商品番号:43603 内容量:250g 原産国:フランス
クリーム(乳成分を含む)
熱量:310kcal(100gあたり) たんぱく質:2.4g(100gあたり) 脂質:32.2g(100gあたり) 炭水化物:2.6g(100gあたり) 食塩相当量:0.07g(100gあたり)
電子レンジ解凍(200W) 1 ポーション 約1分 / 7ポーション 約2分30秒 冷蔵庫解凍(10℃以下) 約4時間解凍
特定原材料8品目を表示 乳成分
アレルゲンコンタミ(8大) 同じ生産工程で「卵・小麦・えび・かに・そば・落花生」を含んだ食品を扱っています。
指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)
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直ぐに使いたいときは、電子レンジで10秒ずつ様子を見て解凍しています。200g入りのカートンを買うと、結構足が速くて使い切るのが大変ですので、このポションになっているのはとても便利です。
スープなどに少しコクを出したい時に生クリームを使いますが毎日使うわけではないので冷凍で長期保存ができるのはすごく便利と思い購入しました。 確かに便利なのですが、レンチン解凍する際、加熱加減が難しいのが難点です。予め自然解凍しておけば良いのでしょうが..
こんな便利なものが! 生クリームって料理用だと使いきれなかったり、使いたい時に無かったりで不便なんですが、これはほんと重宝してます。 味も酸味が加わっていて料理によりコクが出ます。 手放せないのでリピしています。
クレームフレッシェは、軽く乳酸発酵していてコクはあるけど、しつこさは酸味で切って軽さを出すのでヨーロッパのお料理には欠かせないのに日本では手に入りづらいのが悩みでした。まさか冷凍であるなんて!見付けたときはすごく嬉しいです。みんなに知ってほしいイッピンです!
生クリームは消費期限短いですが、こちらは冷凍されていて、ちょっとコクを出したい時に冷凍庫にあると便利でした! 再入荷待ちです(^^)