おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
フランス産の小麦とEU産発酵バターを贅沢に使った、風味豊かなパイ生地。円形のシート状なので、生地を整える手間なく、すぐにキッシュやタルトを作れる便利さも魅力です。
バターの香りがふんわり広がり、焼き上げるとサクッと軽やかな食感に。サーモンやほうれん草を使ったキッシュにすれば、見た目も味も本格的で、思わず写真に撮りたくなるほどの仕上がりに。手軽なのに、まるでお店で出る一皿のような完成度を実現できます。
直径30cm、厚さ約5mmのシート2枚入り。原材料は小麦粉、発酵バター、食塩だけのシンプルさで、素材本来の味わいを存分に楽しめます。生地同士がくっつかないクッキングシート付きで、そのまま焼くことも可能。家庭での手作りスイーツやおもてなし料理が、ぐっと特別なものになります。
おいしい調理方法
オーブン 210℃ 約18分
- 本品を冷蔵庫（10℃以下）で4時間30分ぐらい解凍します。
- 解凍後生地を梱包フィルムから取り出し、タルト用金型（最大直径28cm）にクッキングシートと生地を敷きます。
- 金型の側面と底面に生地を押さえ、フォーク等で穴をあけます。
- あらかじめ210℃に温めたオーブンに入れ約18分焼きます。
