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パン > クレープ・生地
フランス産の小麦、ヨーロッパ産のバターで作った生地を使いやすいシート状にしました。バターと小麦の風味が際立ちます。
商品番号:36181 内容量:500g(丸型のパイシート2本、直径30、厚さ5mm前後) 原産国:フランス
小麦粉、バター(乳成分を含む)、食塩 ※同じ生産工程で「卵」を含んだ食品を扱っています
熱量:412kcal(100gあたり) たんぱく質:5.0g(100gあたり) 脂質:27.4g(100gあたり) 炭水化物:36.4g(100gあたり) 食塩相当量:0.9g(100gあたり)
オーブン 210℃ 約18分
特定原材料8品目を表示 乳成分・小麦
アレルゲンコンタミ(8大) 同じ生産工程で「卵」を含んだ食品を扱っています。
指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)
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そのままで使えるのは便利です。日本のパイシートと比べたら全然違います。やっぱりフランスのバターは美味しい。
使いやすくて、便利でした。
便利なんですね!形が違うだけでこれほど時短になるとは思いませんでした。もっと早く試してみれば良かった。味は当然文句なしです!
コメントの通りにバターたっぷりの美味しい生地でした。何よりも解凍さえできていれば即作ることができるので便利です。ただ、ミルフィーユのように層高く焼くことができていません。オーブン環境や具材との相性でしょうね。研鑽を重ねていきたいです。
普通のパン屋で買うパステリーはバターをケチってパサパサだけど、この生地で焼いたお菓子を食べるとパン屋で買う気なくします。 シンプルで失敗しないレシピ 生地の上にクリームチーズを塗って新鮮なイチゴをスライスしたものを上に乗せて砂糖をかける。 200°で10ぷんくらい。 値段が高いから星四つです。