Name: ムール貝の漁師風
Brand: Picard(ピカール)冷凍食品 Online Shop
SKU: 48476
Price: 1099.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥1,099

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シーフード＞エビ・イカ・貝類　|　温かい前菜・アペリティフ

ムール貝の殻を取り除き、白ワイン、生クリーム、玉ネギ、パセリで味付けしました。そのまま温めてオードブルに、パスタ等と合わせてお料理に。 Moules du Pacifique ASC marini?re ?lev?es Chili

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商品番号：48476
内容量：400g
原産国：フランス

ムール貝、白ワイン、クリーム（乳成分を含む）、バター、玉ねぎ、米粉、パセリ、にんにくペースト、魚のフュメ【タラ、食塩、植物油脂、白ワイン、食物繊維（オレンジを含む）、オニオンパウダー】、ムール貝エキス（玉ねぎ、白ワイン、ムール貝だし、香辛料）、にんにく、白こしょう

熱量：101kcal（100gあたり）
たんぱく質：13.1g（100gあたり）
脂質：3.7g（100gあたり）
炭水化物：3.9g（100gあたり）
食塩相当量：0.6g（100gあたり）

H22×W19.5

レンジ　（600W）　200g　約4分30秒　/　400g　約7分
フライパン　 200g　約8分30秒　/　400g　約14分

特定原材料8品目を表示
乳成分

アレルゲンコンタミ（8大）
同じ生産工程で「卵・小麦・えび・かに・落花生・くるみ」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送（土日祝日除く）

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おすすめのポイント

簡単調理
解凍して加熱するだけで、本格的なムール貝の料理が楽しめます。忙しい日常でも手軽に調理可能。

ヘルシー
ムール貝は低カロリーでありながら、たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富。

豊かな風味
白ワインとバターのソースがムール貝にしっかりと絡み、濃厚な味わいを楽しめます。にんにくとパセリの風味がアクセントとなり、深みのある味に仕上がっている。白ワイン、にんにく、バター、パセリを使用した伝統的な「漁師風」レシピ。フランス料理のクラシックな味わいを再現。

💡豆知識💡
北フランスのリールでは、ムール貝とフレンチフライのセット料理「ムール・フリット」が有名です。毎年９月の最初の日曜日を含む週末の２日間に、ヨーロッパで最大規模の蚤の市“ブラッドリー・ドゥ・リール”が開催されます。この蚤の市の期間中街の広場にはムール貝が山盛りにされ、その様子やムール貝の香りに道行く人が驚き、写真を撮るほどです。レストランでは大きなバケツに残された貝殻を捨てることに忙しくなります。