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トマト料理には欠かせない
トマトベースのスープや煮込み料理が好みで良く作るのですが、プロヴァンス風ソースは味付けがしてあるのでこれだけでシンプルに美味しい。余計な味付けが要らないので、素材の味が活かせます。パスタソースにしたら美味しいかったです。
南欧の香り
ハーブの香りが個性的で強いので、料理によって会う合わないがあるなと感じます。キューブ状なので使いやすいですから、いろいろ試してみています。無難なところでパスタにお勧め。
使いやすい
BIOシリーズがお気に入りです。 味付けがしてあるので、トマト缶を使った煮込み料理の時に使っています。自分の味付けだけより、美味しくなる気がします。素材にこだわってるソースなので、野菜・お肉・お魚料理に合わせやすく重宝しています。リピート率が高い商品です。
便利でおいしい
今まで目に留まってなかったのですが、購入してみると焼いたお肉に絡めたり、野菜に合わせたり色々使えます。 なかなか自分で作れない味なのでまたリピートすると思います。
I can not do without
This fresh tomato and herbes de Provence sauce has become indispensable. I use it in many ways to season pasta or to flavor a red wine sauce for beef. The other time I also used it to flavor the vegetable couscous. Even with black olives and capers it becomes special to accompany fish dishes. Then it's organic and easy to dose because it's in small blocks. I would like to have many more similar products.