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タラとジャガイモのグラタン

海の未来を守る選択
環境に配慮した漁獲であるMSC(Marine Stewardship Council)認証のシーフードで、美味しく食べながらサステナブルな未来へ。

定価¥999
/
税込

獲得予定ポイント:9 pt


  • 在庫あり
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料理グラタン / 料理(1人用) | 野菜 | シーフード

フランス・ラングドック地方の郷土料理。タラとジャガイモ、ジャガイモのピューレにオリーヴオイルとガーリックの風味でアクセントを添えて。

Brandade morue Parmentier à l'huile d'olive (6%)

商品番号:29958
内容量:350g
原産国:フランス

じゃがいも、タラの塩漬け、オリーブオイル、クリーム、全粉乳、バター、にんにく、食塩、白コショウ

熱量:165kcal(100gあたり)
たんぱく質:9.5g(100gあたり)
脂質:11g(100gあたり)
炭水化物:8.0g(100gあたり)
食塩相当量:0.68g(100gあたり)

電子レンジ(600W) 約8分15秒
オーブン(180℃) 約45分

特定原材料8品目を表示
乳成分

アレルゲンコンタミ(8大)
同じ生産工程で「卵・小麦・えび・かに・そば・落花生」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

オーブン 180℃ 約45分

  • 調理前の事前解凍は不要です。
  1. あらかじめオーブンを180℃に温めておきます。
  2. 本品を袋取り出し、トレイのまま天板にのせ、オーブンの中段で約45分焼いてください。
  • 耐熱トレイを使用しておりますが、オーブンの温度が200℃を超えないようご注意ください。

電子レンジ 600W 約8分15秒

  • 調理前の事前解凍は不要です。
  1. 本品を袋から取り出し、トレイのまま電子レンジで約8分15秒加熱してください。
  2. 加熱後は1分間おいてからお召し上がりください。

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閲覧履歴

カスタマーレビュー
4.2 30件のレビューより
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R
03/29/2025
Rikka
Japan Japan

タラの旨みたっぷり、本格グラタン

タラの旨みとトロトロのじゃがいもが絶妙に絡み合い、美味しさ抜群。塩加減もちょうどいい。オーブンで焼く前に、パン粉と少々のオリーブオイルをかけると、表面がカリッとしてさらに最高でした。

E
03/25/2025
E.M.
Japan Japan

これはこれで

メインはジャガイモのペースト、それにタラのほぐし身とチーズが混ざっている感じです。具材、という塊はありませんが、これはこれで美味しかったです。ただ、やや量が多いと感じました。

08/19/2023
リコリス
JPN

おいしい!

パリのレストランでブランダードを初めて食べてとてもおいしかったので、自分で作ってみようかと思っていたところこちらで発見! レストランでは薄切りのバゲットのトーストが添えられていてそれに載せて食べたので同じように。 美味しかったです。 ただ日本人の一人分には少し多い気がするので★4つとさせていただきます。

08/18/2023
メルシーメルシー
JPN

塩気

ピカールさんにしては塩がきつめかな。 なので一口目で一瞬、怯(ひる)んだ。 でも、トロリン熱々で美味しくて、 どんどん食べちゃう。 そして、上あごを必ずヤケドする。 表示通りにオーブンで焼くと焦げ目がそそる。 面白いのはお餅でも入ってるの?ってぐらいネットリしてトロンとしてるところ。 タラの香りが主張してくるので、 もしかすると好き嫌い別れるかな? 次はオーブンに入れる前にラクレットチーズを乗せて 焼いて、トーストしたバゲットと合わせていただきたい。そんなの想像しただけでシアワセ。

03/29/2023
ひさ
JPN

タラが少ない

味は良いのですが ポルトガル料理店で出てくるのと比較すると具が少ないかなあ 美味しかったので子供が喜びましたが大人には。。。微妙