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ロレーヌ産のミラベルは、フランスの秋を代表する果物。黄色くて小ぶりなこの西洋プラムは、桃のようなやさしい甘さと、ぶどうのようなみずみずしさが特徴です。なかでもロレーヌ地方は、良質なミラベルの産地として知られ、たった4週間ほどの限られた旬の間にしか出回らない、とても貴重なフルーツです。
本商品は、皮付きのまま種を取り除き、半分にカットした状態で冷凍。解凍するだけで、タルトやクラフティ、ジャム、コンポートなど、さまざまなお菓子づくりにすぐ使えます。肉料理のソースや、ヨーグルトに添えて朝食にもおすすめ。
EUの「地理的表示保護(PGI)」も取得した、産地と品質にこだわった特別な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
おいしい調理方法
電子レンジ(200W)
300g 約5分30秒
600g 約10分30秒

- 本品を耐熱皿に入れ、下記時間を目安に解凍します。
※解凍時間の半分を目安に、一度取り出してかき混ぜてください。 - 解凍後、冷蔵庫に約15分おいてからお召し上がりください。
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閲覧履歴
初めてのミラベル♪
ミラベルは初めてですが、クセがなくて美味しいです♪ そのまま食べても美味しいですが、ジャムにした方が美味しそうな味ですね。 残りは煮てみようか、迷っています。
フランスの味
フランスでも短期間しか購入出来る時期が無いミラベルを見つけて何度もリピートして購入しています。以前は高級なフランス製の瓶詰を購入していましたが最近はどこにも見つけられないミラベルです。タルトレットフィンを美味しいフランスのパン屋さんメゾンランドメンヌでミラベルの季節に見つけると高価ですが、即購入しますが、ピカールのパイシートを少し伸ばして、上下にお砂糖を振りかけ、ミラベルを並べて、少しお砂糖を振りかけてオーブンで焼けば 大きなタルトフィンの出来上がりです!幸せ!
さっぱり
想定よりも風味や甘さがさっぱりでした。冷凍フルーツ類はいつもヨーグルトに入れてますが、たまにはこれもありかな。
ミラベルもお手軽に
巷ではなかなかお目にかかれないミラベルも取り扱ってくれてさすがピカールです。 強い甘みや鋭い酸味などの主張はしないのに優しい甘さと仄かな酸味と爽やかな香りがなんとも華やか。 バニラビーンズを追加してジャムにしたりそのままいただいたりしています。
おいしい~リピ確定!
興味本位で注文。買って大正解でした! 甘すぎず、酸っぱすぎないお味。 食事の後のデザートや、小腹がすいた時にパクパク食べています。 食べる分だけだしておけばすぐ溶けますし、夏には半解凍のまま食べてもおいしいです。