おすすめのポイント
ムール貝の漁師風/1袋
ムール貝の殻を取り除き、白ワイン、生クリーム、玉ネギ、パセリで味付けしました。そのまま温めてオードブルに、パスタ等と合わせてお料理に。
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キノコとゴルゴンゾーラチーズの薄生地タルト/1箱
薄くのばしたタルト生地に4種類のキノコ(マッシュルーム、ヌメリイグチ、アンズタケ、ヤマドリタケ)にゴルゴンゾーラチーズをトッピングしたタルトです。秋を待たずにいつでも秋の味覚のきのこを楽しむことができる一品です。
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エスカルゴ・ド・ブルゴーニュ(Mサイズ 12個入)/1箱
フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。ピカールのエスカルゴは、そのおいしさと希少価値の高さから”エスカルゴの王様”とも呼ばれている「ブルゴーニュ種(ポマティア)」を使用。パセリやガーリックを効かせた風味豊かなバターの香りをお楽しみください。
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牛ひき肉のパルマンティエ/1箱
炒めた牛ひき肉になめらかなジャガイモのピューレを重ねた、フランスの伝統的な家庭料理です。
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ジャガイモのロテサリー風/1袋
ジャガイモをニンニクとタイムで風味付けしました。じゃがいも料理として、または、ガロニとして、ローストチキンや、肉料理との相性も抜群です。
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