マグレ・ド・カナール(加熱用)

定価¥2,399
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ハンガリー産のマグレ・ド・カナール(フォアグラをとるために肥育した鴨の胸肉)です。肉質がしっかりとして噛み応えがあり、マグレならではの上質な脂と濃厚な味わいが特徴です。火加減が強いと乾いて固くなりがちなので、ゆっくりと火を通して美味しく焼き上げてください。

Magret de canard

商品番号:290847
内容量:300g~400g
原産国:ハンガリー

鴨むね肉(加熱用)

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