おすすめのポイント
白身魚とサンジャックのクリームパイ リースリング風味/1箱
発酵バター使用のパイ生地で仕立てたごちそうパイです。フィリングは白身魚、サンジャックの貝柱とマッシュルームをリースリングワインを使った風味豊かなソースで仕上げました。
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モッツァレラチーズスティックのフライ/1箱
黄金色の衣に包まれたモッツァレラとエメンタールを加え、コクととろける風味を楽しめるチーズスティックです。アペリティフとしてお楽しみいただけます。
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ジャガイモの巣ごもり クリームソース/1袋
ジャガイモとエメンタールチーズを混ぜた器にフランスのポピュラーな香味野菜シブレットを入れ風味を加えたクリームソースを注ぎました。なめらかなクリームソースの味わいと、表面のサクサクとした食感をお楽しみください。
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エメンタールチーズとモッツァレラチーズの星形パイ/1箱
エメンタールチーズとモッツァレラチーズの２種類のチーズを使用したクリームソースを星形のパイ生地の上にトッピングしました。可愛らしい見た目が食卓を華やかに演出します。
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ローストカナール/1個
広大な自然の中で育てた合鴨の胸肉を鴨本来の旨味が引き立つよう、じっくりとローストしました。前菜に、おせちに、ワインのお供にぴったりです。加熱せず、冷製としてお召し上がりください。
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ミニパン・オ・フィグ（いちじく）/1袋
フランス産の小麦粉とライ麦粉のパン生地にトルコ産のドライいちじくを練り込んだミニパンです。いちじくの自然な甘みがあり、お食事のおともとして、またフォアグラとの相性も抜群です。
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クレーム・デュバリー（カリフラワーとトリュフのスープ）/1袋
カリフラワーをベースにジャガイモや生クリームを加えて仕立て、サマートリュフで香り付けをした濃厚なポタージュです。“クレーム・デュバリー”は、フランス王・ルイ15世の愛妾、デュ・バリー夫人にちなんで名づけられています。
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