白身魚とサンジャックのクリームパイ リースリング風味

定価¥1,998
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前菜温かい前菜・アペリティフ | シーフード

発酵バター使用のパイ生地で仕立てたごちそうパイです。フィリングは白身魚、サンジャックの貝柱とマッシュルームをリースリングワインを使った風味豊かなソースで仕上げました。

Tourte noix de Saint-Jacques et colin d'Alaska

商品番号:71659
内容量:500g
原産国:フランス

小麦粉、バター、乳等を主要原料とする食品、スケトウダラ、イタヤガイ柱、マッシュルーム、白ワイン、エシャロット、コーンスターチ、全卵液、全粉乳、魚のフュメ[魚粉、魚介エキス(魚介類)、白ワイン、食塩、食酢、ポロネギ、エシャロット]、卵黄液、食塩、小麦ふすま、貝エキス、レモン果汁、パセリ、不活性酵母、白コショウ/香料

熱量:278kcal(100gあたり)
たんぱく質:7.4g(100gあたり)
脂質:18g(100gあたり)
炭水化物:22.3g(100gあたり)
食塩相当量:0.65g(100gあたり)

オーブン(210℃) 約45分

特定原材料7品目を表示
卵・乳成分・小麦

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

オーブン 210℃ 約45分

  1. あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
  2. 本品の包装を全て取り除き、クッキングシートを敷いた天板にのせ、中段で約45分焼きます。
  • 調理前の事前解凍は不要です
  • 焦げやすい商品ですので、途中何度かご確認いただき、焼き色が付きすぎるようでしたら、アルミホイルを被せるなどして調整してください。

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