おすすめのポイント
肉・魚・卵料理の付け合わせにはもちろん、そのままおつまみとしても。白ワイン、ロゼワイン、日本酒と、様々なお酒と合います。温製でも冷製でもおいしいです。カレーやパスタの具材にもお使いいただけます。
ラタトゥイユとは?
プロヴァンス地方を代表する料理のラタトゥイユはもともとニースの郷土料理です。地元の農家が余った夏野菜を利用する手段として誕生した料理“ラタ”は「食べ物」、“トゥイユ”は「混ぜる」を意味します。トマトをベースに南仏の夏野菜ナス、トマト、ズッキーニのおいしさが味わえる定番料理です。
おいしい調理方法
電子レンジ 600W
300g 約12分
600g 約15分

- 本品を電子レンジ対応容器に入れラップをして記載の時間どおり加熱します。
- 途中で一回取り出して全体を軽くかき混ぜてください。
フライパン
300g 約11分
600g 約15分

- フライパンを温め、本品を入れふたをして中火で記載のとおり温めます。
- 途中でかき混ぜてください。