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千切りにしたサツマイモとジャガイモをAOP認定のコンテチーズと合わせた小さなガレットです。千切りにしたお芋とチーズ、ガーリックを混ぜて外はカリッと、中はふんわり。噛むたびにナッツのような香ばしさとチーズのまろやかなコクが広がります。
オーブンまたはフライパンで焼くだけで、香りと食感のコントラストが楽しめます。メイン料理の付け合わせにはもちろん、サラダを添えて軽めのお食事にもぴったり。小ぶりサイズで脂っこさもなく、お子さまでも食べやすい一品です。
コンテチーズはフランス・ジュラ地方生まれのハードチーズ。お芋とチーズのやさしい甘みと豊かな風味が、家族みんなで楽しめるガレットに仕上がっています。
おいしい調理方法
オーブン 180℃ 24分
- あらかじめオーブンを180℃に温めておきます。
- クッキングシートを敷いた天板に重ならないよう本品を並べ、中段で約12分焼き、裏返してさらに約12分焼いてください。
- 事前解凍は不要です。
フライパン 約12分
- フライパンに少量の油をひき、熱します。
- 本品をフライパンに入れ、中火～弱火で約12分、焼き色を確認しながら両面を焼いてください。
- 事前解凍は不要です。
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