おすすめのポイント

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グリルした夏野菜の香ばしさに、ほんのりスパイシーなエスプレット唐辛子がアクセント。
南仏の定番家庭料理「ラタトゥイユ」を、ピカール流にアレンジしました。
フランスでも人気を誇るこの一品。
香ばしく焼き上げた野菜の甘みと、トマトピューレの酸味がほどよく絡み、まるで現地のビストロで食べるような味わいに。
小分けのポーション型で冷凍されているので、使いたい分だけをレンジで簡単に調理できます。
そのまま温めて副菜として楽しむのはもちろん、
ポワレしたカジキマグロや白身魚、オムレツに添えれば、本格的な一皿に早変わり。
カリッと焼いたバゲットに乗せて、軽めの赤ワインや辛口白ワインと一緒に…というのもおすすめです。
「あともう一品ほしい」というときにも、「野菜をたっぷり摂りたい」というときにも頼れる、やさしい味わいのラタトゥイユ。
冷凍庫にあるとちょっとうれしい、南仏の太陽を感じる万能おかずです。
おいしい調理方法
電子レンジ(600W)1袋 約3分

- 本品を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで加熱してください。
- 加熱時間の半分を目安に、一度取り出してかき混ぜてください。
(加熱時間目安)
1袋 約3分
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閲覧履歴
お手軽で美味しい
この価格でこれは素晴らしいなと思います。いま欠品みたいですが、定番商品として長く置いていただきたいです。お肉料理の付け合わせにもいいと思います。
素晴らしい
ちょっと欲しい時に、ちょうど良い量。本当にレンチンのみで、一皿出来る。私には、味付けもとても美味しかったと思います。 お店の方が、「ハンバーグとかの付け合せとしても使えます」と言っていたので、半分の量でやってみたら、大正解でした。 お値段、量、手軽さでパーフェクト、ストックの第1候補です