おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
「アラビアータ」は、唐辛子を効かせたトマトベースのイタリア料理のソースです。食べると唐辛子の辛さで顔が赤くなり、まるで怒っているように見えることから「アラビアータ（“怒ったような”という意味です）」と名付けられました。
本品では、スパイシーなトマトソースに揚げナスを加え、太めのショートパスタ「リガトーニ」と合わせました。仕上げにブッラータチーズのソースをトッピングし、辛さの中にまろやかさとコクが加わります。リガトーニの溝にソースがしっかり絡み、一口ごとにトマトの深いコクと自然な甘みが広がります。
リガトーニはマカロニよりも太めの円柱状パスタで、もちっとした食感が特徴。ブッラータチーズは、モッツァレラの中にクリームと細かく裂いたモッツァレラを包み込んだ、なめらかでリッチな味わいが魅力です。
電子レンジや鍋で温めるだけで、本格的なイタリアンの味わいを手軽に楽しめます。忙しい日でも満足できる一皿で、スパイシーな料理とチーズの組み合わせを存分に味わえます。
おいしい調理方法
電子レンジ 600Ｗ 約6分50秒
- 調理前の事前解凍は不要です。
- 本品のフタを少しはがし、電子レンジで約6分50秒温めます。
- 約1分室温におき、よくかき混ぜてからお召し上がりください。
鍋 約9分
- 調理前の事前解凍は不要です。
- 本品と大さじ4杯の水を鍋に入れ、焦げ付かないよう定期的にかき混ぜながら、フタをして中火で約9分加熱してください。
- 必要に応じて水を追加してください。
