おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
ジャガイモとエメンタールチーズの千切りを円形に焼き上げた、カリッと香ばしいスイスの郷土料理「ロスティ」です。エメンタールチーズはナッツのような香ばしい風味と、ほどよい塩気が特徴で、ジャガイモの甘みを引き立てます。
表面はカリッと、中はジャガイモのホクホク感が楽しめ、ガーリックのほのかな香りが味わいにアクセントを添えます。濃すぎず薄すぎない味わいで、付け合わせとしてはもちろん、ちょっと小腹が空いた時のおやつやブランチにもぴったり。
オーブンまたはフライパンで温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。大人から子どもまで楽しめ、ケチャップやマスタードなどお好みの調味料でアレンジも可能です。冷凍庫にストックしておくと、いつでも手軽に楽しめる一品です。ボリューム感もしっかりあるので、家族みんなでシェアして召し上がれます。
おいしい調理方法
オーブン 180℃ 35分
- あらかじめオーブンを180℃に温めておきます。
- 天板にクッキングシートをしき、ロスティを重ならないように並べて中段で約35分焼きます。
- 事前解凍は不要です。
フライパン 約15分
- あらかじめフライパンを温めておきます。
- フライパンに少量の油をひき、本品を重ならないように並べ、中火で約15分焼きます。途中、焼き色を見て裏返してください。
