おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
フランス産の良質なジャガイモを細めにカットし、外はカリッと香ばしく、中はホクホクとやわらかな食感に仕上げました。皮付きならではの旨みがしっかりと感じられ、じゃがいもの自然な甘みと風味が口いっぱいに広がります。ひと口ごとに軽やかな食感と、素材の豊かな味わいを楽しめる一品です。
味の決め手となるのは、アメリカ南部の郷土料理「ケイジャン料理」に欠かせないケイジャンスパイス。ピリッとした辛さと香ばしい風味がじゃがいものほくほく感と絶妙に調和し、食べ進めるほどにクセになる奥深い味わいです。
油で揚げる必要はなく、フライパンやオーブンで温めるだけで手軽に調理できるのも嬉しいポイント。手間をかけずに本格的な風味が楽しめるので、忙しい日の夕食やおもてなしの一品にもぴったりです。
お酒との相性も抜群で、スパイスの効いたポテトにはビールやハイボールがよく合います。爽快感のある炭酸がスパイシーな香りを引き立て、軽めの赤ワインを合わせれば、少し大人な楽しみ方も。ディップソースを添えればまた違った味わいが広がり、ホームパーティーやおうち飲みにも活躍する、万能なポテトです。
おいしい調理方法
フライパン 250g 約15分
- 熱したフライパンに、本品を入れます。
- 定期的にかき混ぜながら、中火で加熱してください。
（加熱時間目安）
250g 約15分
オーブン 200℃ 約14分
- あらかじめオーブンを200℃に温めておきます。
- 本品をクッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べ、オーブンの下段で約14分加熱してください。
