おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
フランス産ジャガイモを皮付きのままウェッジカットし、ひまわり油でプレフリット。さらにレモンタイムと食塩、エクストラバージンオリーブオイルを合わせた、香り豊かなフライドポテトです。
オーブンやフライパンで加熱するだけで、外はカリッと、中はほっくりとした仕上がりに。特にフライパン調理では、より香ばしいカリカリ感を楽しめます。油で揚げる必要がないので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。
レモンを思わせる爽やかな香りが特徴のレモンタイムが、ジャガイモの自然な甘みを引き立て、付け合わせとしてはもちろん、これだけで一品になるほどの存在感があり、牛肉や鶏肉、白身魚ともよく合い、食卓をぐっと華やかにしてくれます。
休日のブランチやちょっとしたおつまみにもぴったりで、冷凍庫に常備しておきたい便利に使える一品です。
おいしい調理方法
フライパン250g 約15分
- 熱したフライパンに、本品を入れます。
- 定期的にかき混ぜながら、中火で約15分加熱してください。
オーブン(180℃) 250g 約17分
- あらかじめオーブンを180℃に温めておきます。
- 本品をクッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べ、下段で約17分加熱してください。
- 加熱時間の半分を目安に、一度取り出して裏返してください。
