Name: タラとジャガイモのグラタン・グラン
Brand: Picard(ピカール)冷凍食品 Online Shop
SKU: 49061
Price: 1799.0 JPY
Availability: InStock

¥1,799

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料理＞グラタン / 料理（取り分け用）　|　野菜　|　シーフード

塩漬けタラとジャガイモのピューレをグラタンにした、フランス・ラングドック地方の郷土料理です。そのままでも、バゲットに載せて食べてもOK。

Brandade parmentier à la morue

商品番号：49061
内容量：1kg
原産国：フランス

タラの塩漬け、じゃがいも、植物油脂、生クリーム（乳成分を含む）、全粉乳、にんにく、食塩、白こしょう

熱量：138kcal（100gあたり）
たんぱく質：5.9g（100gあたり）
脂質：8.7g（100gあたり）
炭水化物：9.7g（100gあたり）
食塩相当量：0.73g（100gあたり）

電子レンジ（600W）約20分
オーブン（予熱：180℃　→　調理：約70分）

特定原材料8品目を表示
乳成分

アレルゲンコンタミ（8大）
同じ生産工程で「卵・小麦・えび・かに・くるみ」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送（土日祝日除く）

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おすすめのポイント

STAFF’S VOICE

塩漬けタラとジャガイモのピューレを組み合わせた、フランス・ラングドック地方の郷土料理を大容量でお届け。フランスでは「ブランダード」（かき混ぜるという意味）と呼ばれる家庭料理です。

この大容量タイプは、一人用の商品とほぼ同じ材料ですが、タラとジャガイモの割合が少し異なり、さらにピューレだけでなくごろっとした小さめジャガイモも加わって食感の変化を楽しめます。

トレイのままオーブンや電子レンジで温めるだけで、そのままグラタンとして召し上がれるほか、バゲットにのせてブランダードディップにするのもおすすめです。チーズやオリーブオイル、パン粉を加えてアレンジすれば、さらにリッチな一品に。

豊かなタラの旨みとほくほくジャガイモ、にんにくの香りが絶妙に絡み合い、白ワインともよく合います。家族での食卓や来客時のメインディッシュにも便利な、満足感のある大容量グラタンです。