サーモンのパイ包み焼き

定価¥3,599
/
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前菜温かい前菜・アペリティフ | フィッシュ

白ワインとオニオンで味付けしたキャベツにサーモンとほうれん草をのせ、パイ生地で丁寧に包み仕上げました。魚の形が愛らしい約6人前のパイ包みです。
生地から焼き上げるので、オーブンから漂う香ばしい香りと、出来上がった時のサクサク感が最高です!

Saumon en croûte

商品番号:47378
内容量:700g(6皿分)
原産国:フランス

タイセイヨウサケ、小麦粉、バター、ほうれん草、キャベツ、乳等を主要原料とする食品、クレープ生地(小麦粉、牛乳、全卵液、そば粉、食塩)、白ワイン、全卵液、エシャロット、玉ねぎ、食塩、白こしょう

熱量:256kcal(100gあたり)
たんぱく質:10g(100gあたり)
脂質:17g(100gあたり)
炭水化物:16g(100gあたり)
食塩相当量:0.84g(100gあたり)

オーブン(210℃) 約30分+180℃ 約25分

特定原材料7品目を表示
卵・乳成分・小麦・そば

アレルゲンコンタミ(7大)
同じ生産工程で「えび・かに」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

オーブン
55分(210℃ 30分 + 180℃ 25分)

  1. あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
  2. 容器から取り出し、クッキングシートをしいた天板にのせ、中段で約30分焼きます。
  3. その後オーブンの温度を180℃にし、さらに約25分焼きます。
  • 頭と尾の部分は焼き色がつきやすくなっています。焼き色を見て、頭と尾の部分にアルミホイルをかぶせ、焼き色の調整をしてください。

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