おすすめのポイント
簡単調理
解凍するだけで豪華なロブスター料理が楽しめます。必要に応じて、温め直しても美味しくいただけます。
ヘルシー
ロブスターは高たんぱく質で低脂肪、ビタミンB12、亜鉛、銅などのミネラルが豊富。健康を意識した食事にも適しています。
豊かな風味
新鮮で高品質なオマールロブスターを使用。肉質がしっかりとしていて、甘みと旨味が豊富です。オマールロブスター特有の甘みとコクがあり、風味豊か。ボイルすることで素材の美味しさが凝縮されています。
様々な活用方法
メインディッシュとしてそのまま楽しむのはもちろん、サラダやパスタ、リゾットなどの料理にも応用可能。ロブスタービスクやロブスターロールなど、様々なレシピに使えます。
おいしい調理方法
解凍 冷蔵庫、または流水解凍
- 袋からロブスターを取り出して約３０分間流水解凍してください。または袋に入れたまま冷蔵庫で１２～１４時間解凍してください。
下処理の手順
- 胴体から腕を外す。
- 腹側から包丁を入れ半分に切る。
- 胃袋を取り除き、身を食べやすい大きさにカットする。
※ミソと卵（メスのみ）はお好みでソースに加えてください。
- 爪の可動部分をもぎ、腕と爪を切り離す。
- キッチンバサミで爪の殻を割り、身を取り出して準備完了。
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閲覧履歴
カスタマーレビュー
4.6 5件のレビューより
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ぴ
05/06/2025
ぴこぴこ
Japan
エビ大好き。
賞味期限が近く値下げされていた時に購入しました。 タラやアサリとブイヤベースにしました。 オマール海老はオーブンで焼いたこともありますが、やはりスープにしたほうが旨味を食べつくせますね。
S
04/05/2025
Sachiko
Japan
美味しいし華やか
クリスマスに購入しましたが 解凍するだけで甘味のある身のしまったロブスターで色も鮮やか、食卓がとても華やかになりました。 殻を捨てるのがもったい気がして お味噌かスープに入れたらいいダシが出そう。 また誕生日などにリピート予定です。
SM
01/05/2024
Sachiyo M.
Japan
ロブスター
メスだったので、子持ちが多くて身が残念ながら少なかった気がします。 値段があまりにもお手頃だったからだと思います。でも少しは味わえたので納得してます。次は値段上がってもいいので、身がしっかりしたものが希望です。
ゆ野
01/05/2024
ゆかり 野.
Japan
食卓が華やかになる商品
クリスマス用に購入したんですが2箱買えばよかったと思うほど家族に好評でした。チキンやケーキも用意しましたがロブスターの赤が鮮やかで食卓が一気に華やぎました。捌くのも簡単で味は濃厚で美味しく、今後家族の記念日等にリピ確定の商品となりました。
ミ
12/28/2023
ミホキーニャ
Japan
オマールエビのブイヤベース
箱の裏面に下ごしらえの仕方が図解されています。包丁ではなく、キッチンバサミでカットしました。インスタントのブイヤベースの素を使って料理しました。炒めた玉ねぎの甘みが出て、大満足な味に仕上がりました。爪の殻は硬くてキッチンバサミの刃が立たず、カニフォークで搔き出しながら頂きました。