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エスカルゴ・ド・ブルゴーニュ(Lサイズ)

定価¥1,399
/
税込

獲得予定ポイント:13 pt


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GWスペシャル!
通常送料¥300値引きキャンペーン実施中!
キャンペーン期間: 4月30日(水)AM10:00まで

前菜温かい前菜・アペリティフ

フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。
ピカールのエスカルゴは、そのおいしさと希少価値の高さから”エスカルゴの王様”とも呼ばれている「ブルゴーニュ種(ポマティア)」を使用。
パセリやガーリックを効かせた風味豊かなバターの香りをお楽しみください。

12 Escargots de Bourgogne Belle grosseur

商品番号:200142
内容量:89g(12個入)
原産国:フランス

エスカルゴ、バター(乳成分を含む)、にんにく、パセリ、食塩、白こしょう、タイム、ローリエ、クローブ、セロリ

熱量:300kcal(100gあたり)
たんぱく質:9.6g(100gあたり)
脂質:27.6g(100gあたり)
炭水化物:3.2g(100gあたり)
食塩相当量:1.0g(100gあたり)

オーブン 210℃ 約12分

アレルゲンコンタミ(8大)
同じ生産工程で「卵・小麦・えび」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

オーブン 210℃ 約12分

  1. あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
  2. フィルムを取り外し、緑色のエスカルゴバターののっている部分が上にくるように、エスカルゴの向きを並べてください。※調理によりエスカルゴバターが溶けますので、下を向いているとバターが殻の外に出てしまいます。
  3. 耐熱トレーごと天板に並べ、中段で12分焼きます。エスカルゴバターが溶け、2~3個フツフツしてきたら出来上がりです。加熱しすぎると、バターが蒸発して硬くなってしまいますのでご注意ください。
  4. 専用フォークや竹串などで、殻からエスカルゴを取り出して、お召し上がりください。
  • 調理器具や機種により調理時間は多少異なります。
  • 調理時やお召し上がりの際には、やけどにご注意ください。

閲覧履歴

カスタマーレビュー
4.7 21件のレビューより
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敏福
02/03/2024
敏夫 福.
Japan Japan

エスカルゴ・ブルゴーニュ(Lサイズ)

ずいぶん前に食べたので久しぶりになります。味付が依然食べたものと少し違っていましたが十分美味しかったです。望むべくはもう少し大きいサイズであったならと思います。ごちそうさまでした。

梓塚
01/02/2024
梓 塚.
Japan Japan

商品感想

思ってたよりサイズが小さく、もう一つあったXLのサイズでも良かったなと思った。

12/26/2023
五十棲郁子
Japan Japan

パッケージがお洒落

さすがにパリのレストランで食べるのと同じという訳にはいかないけど、自宅でお酒を飲む人には手軽で良いと思います。

08/19/2023
スイカ
JPN

手ごろ

手ごろにたべれて、便利だった

K
03/04/2023
Ken
JPN

まあまあ

ピカールの商品は加熱に時間がかかるものが多いのですが、このエスカルゴは意外と火の通りが早いです。 カタツムリ!って感じ。 面白かったです。