白身魚のスティックフライ
環境に配慮した漁獲であるMSC(Marine Stewardship Council)認証のシーフードで、美味しく食べながらサステナブルな未来へ。
環境に配慮した漁獲であるMSC(Marine Stewardship Council)認証のシーフードで、美味しく食べながらサステナブルな未来へ。
おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
MSC認証のスケソウダラを、そのまま船上で加工、冷凍しています。衣をつけてプリフライしてあるので、フライパンやオーブンで加熱するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
オーブン、フライヤー、フライパン、どの調理法でも外はサックリ、中はふっくらと柔らかく、おいしく仕上がります。
フランスでは、白身魚のフライは子供から大人まで大人気。
日々の食事おかずはもちろん、食べやすいサイズなので、お弁当や、ちょっとした集まりのフィンガーフードにも。
紙製の箱の中に直接入っています。
ピカールはプラスチック素材の削減に積極的に取り組んでいます。
箱は、食品衛生法をクリアした安全で清潔な紙素材です。
味付けは塩だけ。ほどよい塩加減ですが、レモンを絞ったりタルタルソース等お好みのソースを添えて、よく冷えた白ワインと一緒にどうぞ♪
おいしい調理方法
フライパン 約8分
- 熱したフライパンに少量の油をひき、本品を並べて定期的にひっくり返しながら約8分加熱してください。
オーブン 210℃ 約15分
- あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
- クッキングシートを敷いた天板の上に本品を並べ、中段で約15分加熱してください。
揚げる 175℃ 約3分
- 鍋に適量の食用油を入れ175℃に熱します。
- 熱した油に本品を入れ約3分揚げてください。
- 油はねにご注意ください。
- 油はねの原因になりますので、調理前に霜、氷などを十分に取り除いてください。
