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サーモンとAOPイズニー発酵クリームのパニエ

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定価¥1,449
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前菜温かい前菜・アペリティフ

スモークサーモンとサーモンの2種類を、AOP(原産地呼称保護)認証のイズニー発酵クリーム(サワークリームのような酸味がある)とあわせたフィリングを、フランス産小麦粉と発酵バターを使用したかごのような形にしたパイ生地に詰めました。

4 paniers chèvre-épinard

商品番号:89345
内容量:400g(4個入り)
原産国:フランス

小麦粉、バター、乳等を主要原料とする食品、スモークサーモン(さけ、食塩)、サーモン、玉ねぎ、エシャロット、でん粉、食塩、全粉乳、ライム果汁、脱脂粉乳、チャイブ、小麦たんぱく、香辛料、全卵液/酵素

熱量:289kcal(100gあたり)
たんぱく質:6.4g(100gあたり)
脂質:19g(100gあたり)
炭水化物:23.9g(100gあたり)
食塩相当量:0.92g(100gあたり)

W18.5 × H11 × D6.5

オーブン(210℃) 約 26分

特定原材料8品目を表示
卵・乳成分・小麦

アレルゲンコンタミ(8大)
同じ生産工程で「えび・かに・そば・くるみ」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

オーブン 210℃ 約26分

  1. あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
  2. 本品をクッキングシートを敷いた天板に並べ、下段で約26分加熱してください。

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07/28/2025
Picare
Japan

リッチな風味

ほぐされたサーモンがクリームに混ぜ込まれており、フィリング全体にサーモンが行き渡っています。サーモンの塩気とパイの芳醇なバターの香りが良く合っていて、全然的にリッチな風味です。サラダとスープなどを添えれば立派なランチになると思います。

04/17/2025
るる
Japan

満足感のある一品

生地とフィリングのバランスが良いと感じました。 そして大きさが予想外で、手に取るとずっしりとした重み。焼け上げると立派な一品に。 食べ応えもあり、味、雰囲気、香と満足感が広がりました。