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サンジャックのサバイヨンソース合え

定価¥1,899
/
税込

獲得予定ポイント:18 pt


  • 在庫あり

前菜温かい前菜・アペリティフ | シーフード

ソーテルヌワインとトマトの風味をきかせたムース状のサバイヨンソースに、ラングスティーヌ(ヨーロッパアカザエビ)とサンジャックを入れました。焼き上げそのままテーブルにあげられる白い器に盛り付けました。

2 sabayons de langoustines et de Saint‐Jacques au Sauternes

商品番号:64963
内容量:240g(2個入り)
原産国:フランス

ヨーロッパアカザエビ、イタヤガイ柱、にんじん、乳等を主要原料とする食品、クリーム、玉ねぎ、白ワイン、全粉乳、バター、濃縮トマト、食塩、白ワインビネガー、混合調味料、卵黄(卵を含む)、タラゴン/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)

熱量:95kcal(100gあたり)
たんぱく質:7.2g(100gあたり)
脂質:5.7g(100gあたり)
炭水化物:3.8g(100gあたり)
食塩相当量:1.0g(100gあたり)

オーブン(180℃)  約25分

特定原材料8品目を表示
卵・乳成分・えび

アレルゲンコンタミ(8大)
同じ生産工程で「小麦・かに・そば・くるみ」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

オーブン 180℃ 25分

  1. オーブンを180℃に温めておきます。
  2. 本品を箱から取り出し、内袋を取り除きます。
  3. 天板にのせ中段で約25分加熱します。

閲覧履歴

カスタマーレビュー
4.6 14件のレビューより
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綾中
01/05/2024
綾子 中.
Japan

全て

非常においしい味付けでした。中に入っているサンジャックが柔らかくておいしかったです。

L
08/18/2023
lily
JPN

冷凍庫に常備したいです

オーヴンで温めるだけで美味しい1品ができるので常備したいものの一つです。容器はクレームブリュレを作るのに再利用しています。

07/21/2023
みみ
JPN

ふわふわソースが美味しい

ピカールさんのサンジャックを使ったお料理はどれも美味しいです。グラタンのような見た目にムースのような食感、かわいいサイズ感どれも気に入りました。お皿がついてくるのも素敵で便利に活用していますが、リピのたびにお皿も増えていくと考えるとお皿がついてこないバージョンもあれば嬉しいなと思いました。

T
07/21/2023
towa
JPN

濃厚で最高

香りの良い濃厚なソースでパンとワインがすすみました。 サバイヨンソースがしっかり目の味なので、少量でも満足度が高く、楽しめました。

06/30/2023
みん
JPN

サバイヨンソースが美味しすぎ!

最初のひと口目こそ私には塩気が少々強いかもと感じましたが、シャンパンと合わせて食べ進めていくと芳香なサバイヨンソースにハマり、前菜なのに思わず2個目が食べたくなってしまいました。しかもオーブンで焼くだけで手軽に作れて最高です!