おいしい調理方法
解凍 冷蔵庫解凍(10℃以下) 約3時間

- 本品を袋から取り出して軽く水洗いし、表面の霜を取り除きます。
- お好みの量の本品を皿にのせ、冷蔵庫で約3時間解凍します。または、お好みの量の本品をビニール袋に入れ、流水にあてて解凍します。
- 解凍後はそのまま、または加熱してお好きな味付けでお召し上がりください。
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リピ確定
ホタテが大好物です。いつも北海道から3Lサイズのものを購入していましたが、入荷が安定しなくて・・。だったら、評価も高いし、約1/3のプライスのサンジャックでもいいんじゃない?とお試しで購入してみたら、サイズは私的には小さめでしたが、味は甘みが感じられて美味しい!生でも加熱してもどんな調理をしても良いですね。常にストックしたいお品です。
美味しくてコスパ良し、リピートしてます。
美味しくてコスパの良い大きいサイズの貝柱を探していたら、2年前の12月にこの商品に行き当たり購入したところ大当たり。 サイズの大きさと身の厚さに驚き、早速グラタンとペペロンチーノにしていただきましたがとても美味しくて感激しました。次回はお刺身で食べようと思います。
良い買い物が出来ました!
1つ1つが大きく立派なホタテ貝でしたので、オリーブオイルを使ってホタテのミキュイを作りました。解凍の際にキッチンペーパーで霜と水分を取り除く必要がありますが、そのひと手間が大事だと思います。表面を少しだけ焼いたのですが、甘くて美味しかったです。お刺身にしても美味しいと思います。良い買い物が出来ました。発送も早くて助かりました。ありがとうございました。
ふっくら美味でした。
焼き目を付けてソテーにして頂きました。他社のホタテは焼いている時にドリップが出て縮んだり固くなってしまいますが、こちらのホタテはドリップがあまり出ず、ふっくらとソテーが出来ました。お味は家族が喜ぶのでバター醤油にしました。次回はバルサミコの味にしてみようかと思います。
大粒の満足感!
まず粒の大きさに目を見張ります。表面をオリーブオイルで焦げ目がつく程度に焼いて、ほんの少しワサビ醤油をつけて食べると、たまりません。何もつけなくても、おいしいです!