おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
白ワインとオニオンでやさしく味付けしたキャベツに、アトランティックサーモンとほうれん草をのせ、芳醇な香りの発酵バターを使用したパイ生地で丁寧に包み込みました。
焼き上げるとバターの風味がふわっと広がり、サクサクの食感が楽しめます。
魚の形をそのまま再現した見た目も魅力のひとつ。目やエラの細部まで丁寧に成型されており、食卓の主役として華やかさを添えてくれます。サーモンの鮮やかなピンク色と、ほうれん草の緑が彩りを引き立て、見た目にもテンションが上がる一品です。
約6人前のたっぷりサイズは、家族や友人が集まる食卓にぴったり。クリスマスやこどもの日などの特別な日には、思わず写真を撮りたくなるような華やかさで、食卓にワクワクと笑顔を届けます。特別な日のメニューとしておすすめです。
おいしい調理方法
オーブン
55分(210℃ 30分 + 180℃ 25分）
- あらかじめオーブンを210℃に温めておきます。
- 容器から取り出し、クッキングシートをしいた天板にのせ、中段で約30分焼きます。
- その後オーブンの温度を180℃にし、さらに約25分焼きます。
- 頭と尾の部分は焼き色がつきやすくなっています。焼き色を見て、頭と尾の部分にアルミホイルをかぶせ、焼き色の調整をしてください。
