ジャガイモのロテサリー風
豊かなフランスの大地で育ったジャガイモ。フランスの美味しさを、そのままお届け。
豊かなフランスの大地で育ったジャガイモ。フランスの美味しさを、そのままお届け。
おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
フランスの豊かな大地で育ったジャガイモを皮付きのまま使用し、丸ごとのニンニクとタイムで香ばしく風味付けしました。皮ごとのしっとり感と甘み、そしてゴロッと入ったニンニクのアクセントが食欲をそそります。
外はほどよく香ばしく、中はしっとり。手軽に調理できるので、普段の食卓や特別なディナーの付け合わせとしても重宝します。ローストチキンや肉料理との相性は抜群で、ビールや白ワインのお供にもぴったりです。
Rôtissoire（ロテサリー）とはフランス語で「ロースト肉専門店」の意味。このジャガイモ料理は、そんなフランスの風味を家庭で簡単に楽しめる一品です。皮付きならではの香ばしさと、ニンニクのとろける食感で、手作り感のある本格的な味わいをお楽しみいただけます。
おいしい調理方法
オーブン 180℃ 30分
- あらかじめオーブンを180℃に温めておきます。
- 凍ったままの本品を耐熱皿に重ならないようにいれ、中段で約30分加熱します。
- 事前解凍は不要です。
フライパン 約15分
- フライパンを温め、凍ったままの本品を重ならないようフライパンに入れます。
- 中火で約10分45秒加熱し、弱火でさらに約4分15秒加熱します。
- 全体に火が均一に通り、こげつかないよう、時折混ぜてください。
- 事前解凍は不要です。
