スモークサーモンとフロマージュブランのクーロンヌ

定価¥2,499
/
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前菜冷たい前菜・アペリティフ | シーフード

★プティ・ピカールではご購入いただけません★

シード入りビスケットの上に、スモークサーモンと青りんごを合わせたフロマージュクリームをのせ、さらにスモークサーモンと、黄色・オレンジのにんじん、グラニースミスを彩りよくあしらいました。柑橘の爽やかな風味が広がり、6つを並べるとリースの形に仕上がる華やかな前菜です。

Couronne festive saumon fumé

商品番号:89339
内容量:440g(6ピース)
原産国:フランス

ナチュラルチーズ、スモークサーモン(サーモン、食塩)、にんじん(黄・オレンジ)、りんご、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、オリーブ油、バター、全卵液、グレープフルーツ果汁、濃縮オレンジ果汁、エシャロット、ライム果汁、チャイブ、でん粉、食塩、砂糖、アマニ、加糖レモンピューレ、レモン繊維、濃縮レモン果汁、キビ、赤キヌア、白こしょう、小麦グルテン、唐辛子、小麦麦芽粉

熱量:222kcal(100gあたり)
たんぱく質:7.4g(100gあたり)
脂質:16g(100gあたり)
炭水化物:13.3g(100gあたり)
食塩相当量:1.5g(100gあたり)

冷蔵庫(10℃以下)解凍 約12時間

特定原材料8品目を表示
卵・乳成分・小麦

アレルゲンコンタミ(8大)
同じ生産工程で「えび・かに・そば・くるみ」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おすすめのポイント

STAFF’S VOICE

アマニやキビなどの雑穀を混ぜ込んだビスキュイの上に、フロマージュブランとフロマージュフレ、さらにスモークサーモンを合わせたクリーミーなベースを重ね、その上には色とりどりの野菜とフルーツ(黄・オレンジのニンジンやリンゴ)、そしてスモークサーモンの角切りを散りばめました。食感の違いが楽しく、ひと口ごとにやさしい風味が広がります。

6つのピースを組み合わせると、簡単にリース型の華やかな前菜が完成。成形されていない状態で包装されているため、省スペースで扱いやすく、盛り付けもスムーズです。カット済みのピースは取り分けやすく、断面がきれいに仕上がるのも嬉しいポイント。

冷蔵庫で解凍するだけで準備ができるので、ホームパーティーの前菜や、食卓に彩りを添えたいときに便利な一品です。

おいしい調理方法

冷蔵庫(10℃以下)解凍 約12時間

冷蔵庫(10℃以下)解凍 約12時間
  1. 本品を取り出し、皿に6つのピースを円形に並べ、冷蔵庫で約12時間解凍します。
    ※直径20㎝以上の丸い皿を使用すると、きれいな円形になります。
  2. 解凍後、室温に約15分おいてからお召し上がりください。

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