Week-end Marché 野菜マルシェ
P2倍 ~8/24(月)10:00
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牛サーロイン エシャロット風味(フランス産)

定価¥2,299
/
税込

獲得予定ポイント:22 pt


  • 在庫あり

ミート牛肉

牛肉をエシャロットの風味豊かな調味液でマリネしました。焼くだけで手軽に楽しめる、旨み豊かな一皿です。十分に加熱してからお召し上がりください。

2 pavés de bœuf aromatisés marinés à l'échalote

商品番号:60066
内容量:300g(150g×2個)
原産国:フランス

牛肉、調味液(エシャロット、赤ワイン、その他)(小麦を含む)、ブドウ糖、食塩/増粘剤(加工デンプン、ローカスト)、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)

熱量:113kcal(100gあたり)
たんぱく質:21g(100gあたり)
脂質:2.9g(100gあたり)
炭水化物:1.3g(100gあたり)
食塩相当量:0.48g(100gあたり)

H130×W175×D46

加熱

特定原材料8品目を表示
小麦

アレルゲンコンタミ(8大)
同じ生産工程で「卵・乳成分・えび・かに・くるみ」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

フライパン→オーブン (180℃) 約8分

<事前準備>
フィルムを外さず、冷蔵庫で約8時間解凍してください。
または、フィルムから取り出して耐熱皿に移し、電子レンジ(200W)で約3分30秒解凍してください。

  1. あらかじめオーブンを180℃に予熱します。
  2. 予熱を待つ間、事前準備した本品をフライパンに入れ、強火で肉の表面(全面)を焼き色が付くまで加熱します。
  3. オーブンの予熱後、本品を入れて約8分加熱します。
  4. 加熱終了後、オーブン庫内で約15分、室温で約10分放置(ホールディング)を行ってください。
  • 調味液に漬け込んでいますので、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。

フライパン 強火 約2分/弱火~中火 約10分

<事前準備>
フィルムを外さず、冷蔵庫で約8時間解凍してください。
または、フィルムから取り出して耐熱皿に移し、電子レンジ(200W)で約3分30秒解凍してください。

  1. フライパンに油をひき、熱します。
  2. 事前準備した本品をフライパンに入れ、強火で片面を約2分焼いた後、フタをして焼き色を確認しながら中火~弱火で約10分、中心部まで火が通るよう両面を焼いてください。
  • 調味液に漬け込んでいますので、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。

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