おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
バニラの香りがふんわり広がる、さらりとなめらかなフランスの伝統的なデザートソースです。
卵黄、砂糖、牛乳を使って作るクレーム・アングレーズは、カスタードとはひと味違う、上品な甘さと軽やかな口あたりが特徴。やさしいコクがデザートの味わいを引き立てます。
冷蔵庫で自然解凍、または電子レンジで温めるだけ。ポーションタイプなので、使いたい分だけ手軽に楽しめます。
アイスクリームやパウンドケーキ、フォンダン・オ・ショコラにかけるだけで、いつものデザートが本格的なフレンチスタイルに。イル・フロッタントやタルトなど、さまざまなデザートとの相性も抜群です。
フランスの家庭でも親しまれている定番のデザートソース。バニラの豊かな香りとなめらかな味わいが、食卓に特別感を添えてくれます。
おいしい調理方法
冷蔵庫(10℃以下)解凍 約8時間
- 本品を皿に移し、冷蔵庫で解凍します。
- 解凍後、よくかき混ぜてからご使用ください。
(解凍時間目安)
5個 約8時間
電子レンジ(200W) 1個 約1分30秒
5個 約3分30秒
- 本品を耐熱容器に入れ、下記の時間を目安に解凍します。
- 解凍後、よくかき混ぜて冷蔵庫に約10分おいてからご使用ください。
(解凍時間目安)
1個 約1分30秒
5個 約3分30秒
- 一度に複数個解凍する場合は、加熱時間の半分を目安に一度取り出し、よくかき混ぜてください。