おいしい調理方法
オーブン 180℃ 約15分

- あらかじめオーブンを180℃に温めておきます。
- 本品を袋から取り出し、クッキングシートを敷いた天板の上に紙型ごとのせ、中段で約15分加熱します。
- 室温に約5分置いてから紙型を外してお召し上がりください。
電子レンジ(600W) 約4分30秒

- 袋から取り出した本品を紙型ごと電子レンジに入れ、約4分30秒加熱します。
- 室温に約10分おいてから紙型を外してお召し上がりください。
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郷愁を誘うやさしいキビ糖の甘さの生地に、さくらんぼの甘酸っぱさが素敵なコンビです!
このデザートは3種類の食べ方を楽しみました。 (大きいので主人と二人では一度に食べきれず・・・。) 1、最初はオーソドックスに。ふんわりしたアパレイユが郷愁を呼ぶのはキビ糖のやさしい甘さゆえでしょうか。 甘すぎず、さくらんぼの酸味が程よいアクセントでした。 2、他の方のレビューに冷やして食べるとまた美味しい、とあったので、冷やしてみると、確かに捉え所のなかったアパレイユがしっかりしてさくらんぼの酸味が強くなりました。 3、最後に、もう一度、180度のオーブンで5分やきましたら、皮の部分がカリッとした感じになってとっても美味しかったです。 でも、さくらんぼの酸味という風味が失われたような気がしたので、本当においしくいただくなら、2度目に焼くときは上のさくらんぼを他のお皿に移して焼いて、しまったアパレイユの上に再度戻すのが一番かと。
家庭的な味わい
洗練されたデセールではないけれど、懐かしく癒やされるおいしさ。 アパレイユは甘さ控えめで、チェリーはしっかり酸味があるので、重さがないのもいいですね。 ただ冷凍からオーブンで焼き上げると、中心部がやや熱が通りにくいように思います。
甘さ控えめ
初めてスイーツを購入しました。 キビ砂糖のせいか、甘さ控えめでクドさが無くて、サワーチェリーの酸味も程よくとても食べやすかったです。BIOのスイーツはなかなか無いので、バリエーションが増えると嬉しいです。
冷やしても美味しい
サワーチェリーがたくさん入っている。 型からきれいにはがれて切ってサーブするのも楽で美しい仕上がりに。 残りを冷蔵庫で冷やして食べたらモチモチ感もチェリーの酸味もアップ。 また買いたいと思う。