BIO ジャガイモのポワレ
できる限り自然のままに栽培・飼育・生産し、EUの基準を満たした製品です。
できる限り自然のままに栽培・飼育・生産し、EUの基準を満たした製品です。
豊かなフランスの大地で育ったジャガイモ。フランスの美味しさを、そのままお届け。
できる限り自然のままに栽培・飼育・生産し、EUの基準を満たした製品です。
できる限り自然のままに栽培・飼育・生産し、EUの基準を満たした製品です。
豊かなフランスの大地で育ったジャガイモ。フランスの美味しさを、そのままお届け。
おすすめのポイント
STAFF’S VOICE
BIO認証を受けたジャガイモを使用したフレンチフライ。大地の力で育まれたジャガイモは、自然の味わいを大切に栽培されており、自然な味わいを家族みんなで楽しめます。ダイス状にカットし、外はカリッと、中はとろけるような食感に仕上げました。
味付けには、フランス・ゲランドの塩、エスプレット唐辛子、BIOのバジルパウダー、BIO認証のEXVオリーブオイルを使用。ゲランドの塩は千年以上の歴史をもつ天日塩で、まろやかな塩味がジャガイモの自然な甘みを引き立てます。エスプレット唐辛子は、バスク地方のエスプレット村を中心に栽培される赤唐辛子でAOP認定を受けており、辛みは控えめでほんのり甘みがあり、香り高くフレンチシェフにも愛用される逸品です。
素揚げ済みなので加熱が簡単。フライパンで転がしながら温めるだけで香ばしく、オーブンで焼けばさらにカリッとした食感に。お肉料理や魚料理の付け合わせにはもちろん、そのままお酒のおつまみとしても楽しめます。
フランスの家庭では、サヤインゲンなどの野菜と一緒に加熱して楽しむことも。シンプルながらも奥深い味わいで、普段の食卓にも、特別な日のテーブルにも重宝する一品です。
おいしい調理方法
オーブン 180℃ 約22分
- オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 本品を耐熱皿に重ならないようにいれ、中段で約22分加熱してください。
フライパン 約17分
1.熱したフライパンに少量の油をひき、本品を入れて焦げ付かないよう定期的にかき混ぜながら、中火で約17分加熱してください。
