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黄金色の衣に包まれたモッツァレラとエメンタールを加え、コクととろける風味を楽しめるチーズスティックです。アペリティフとしてお楽しみいただけます。
Bâtonnets panés à la mozzarella
これは本当に美味しいですね！ いつも売り切れのも分かる！ うちはノンフライヤーでチキンバトンと一緒に焼きます！ 外はサクサクで、中はチーズがとろりと、最高です！ 今もまた売り切れか。。やっぱり大人気ですね！
これまで食べたレストランのチーズスティックと同じくらい美味しいです。トマトスープと一緒に食べるのが好きです。とても美味しいです!
オーブンで仕上げました。焼き立てを食べなかったせいか、モッツァレラチーズが固めでイマイチでした。衣はサクサクで良いです。味付けは薄めなのでディップがあった方が良さそうです。こどもウケは良かったのですが、大人は一度で良いかなと言う感想です。
想像していたのよりも、脂っこくなくて食べやすかった
フライにすると固めの衣がカリカリしてすごーく美味しい。チーズはビヨーンとはのびないけど衣のカリカリにやられて永遠に食べていられるかも。ハーブ感が感じられなかったのはピカールさんのタイ風ヌードルの後にいただいたせいかもしれない。塩加減が良い塩梅で何もつけなくても美味しい。気分によっては韓国っぽくハニーマスタードを付けるのもあり。でもやっぱり衣が一秀でやっぱりシンプルなままいただきたい。いつでも冷凍庫に常備したい美味しいヤツ。ピカールさんには珍しく添加物が使われているのは残念だけどリピします。
