サンジャックのサバイヨンソース合え
定価¥1,699
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前菜 > 温かい前菜・アペリティフ | シーフード
ソーテルヌワインとトマトの風味をきかせたムース状のサバイヨンソースに、ラングスティーヌ(ヨーロッパアカザエビ)とサンジャックを入れました。焼き上げそのままテーブルにあげられる白い器に盛り付けました。
2 sabayons de langoustines et de Saint‐Jacques au Sauternes商品番号:64963
内容量:240g(2個入り)
原産国:フランス
ヨーロッパアカザエビ、イタヤガイ柱、にんじん、乳等を主要原料とする食品、クリーム、玉ねぎ、白ワイン、全粉乳、バター、濃縮トマト、食塩、白ワインビネガー、混合調味料、卵黄(卵を含む)、タラゴン/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)
熱量:95kcal(100gあたり)
たんぱく質:7.2g(100gあたり)
脂質:5.7g(100gあたり)
炭水化物:3.8g(100gあたり)
食塩相当量:1.0g(100gあたり)
オーブン(180℃) 約25分
特定原材料7品目を表示
卵・乳成分・えび
アレルゲンコンタミ(7大)
同じ生産工程で「小麦・かに・そば」を含んだ食品を扱っています。
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