Name: トンナレッリ カーチョ・エ・ペペ（ペコリーノチーズとコショウのパスタ）
Brand: Picard(ピカール)冷凍食品 Online Shop
SKU: 86152
Price: 899.0 JPY
Availability: OutOfStock

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料理＞パスタ / 料理（１人用）

ローマの３大パスタとも呼ばれるカーチョ・エ・ペペは、黒コショウと有名なPDO羊のチーズであるペコリーノ・ロマーノを使ったシンプルでとてもクリーミーな味わい。セモリナ粉と卵を練り合わせた生地（トンナレッリ）との相性は抜群です。

Tonnarelli cacio e pepe

商品番号：86152
内容量：300g
原産国：イタリア

めん（デュラム小麦のセモリナ、全卵液、食塩）、ナチュラルチーズ（羊乳）、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、小麦粉、バター、黒こしょう

熱量：176kcal（100gあたり）
たんぱく質：8.1g（100gあたり）
脂質：7.9g（100gあたり）
炭水化物：18.1g（100gあたり）
食塩相当量：0.9g（100gあたり）

電子レンジ（600W）　約6分
フライパン　約10分

特定原材料8品目を表示
卵・乳成分・小麦

指定なしは1営業日から5営業日に発送（土日祝日除く）

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おすすめのポイント

STAFF’S VOICE

ローマの名物パスタ「カーチョ・エ・ペペ」は、シンプルながらも濃厚でクリーミーなチーズの旨味と、黒コショウのピリッとしたアクセントがバランスよく絡む、奥深い味わいが魅力です。使用しているのは、イタリアの厳格な基準を満たしたPDO認証の羊チーズ「ペコリーノ・ロマーノ」。チーズ本来の風味を存分に楽しめ、濃厚ながらクセがなく食べやすい仕上がりです。PDOとは「原産地名称保護」のことで、伝統的な製法と原料にこだわった高品質なチーズを意味します。

パスタには太めの「トンナレッリ」を使用。セモリナ粉と卵を練り合わせたもちもちの生パスタが、濃厚なチーズと黒コショウのパンチのある味わいをしっかり受け止め、一口ごとに満足感が広がります。

調理は電子レンジまたはフライパンで温めるだけ。シンプルながらも奥行きのある味わいは、ランチやディナーのメインはもちろん、白ワインや軽めの赤ワインとの相性も抜群です。チーズ好きの方にはぜひ味わっていただきたい一皿です。