ピカール風クラムチャウダー
RECIPE ITEMSレシピに使用する商品
■出来上がり量：2人分
■難易度：★★☆☆
■調理時間：45分
■PICARD商品：シーフードミックス/100g、温野菜ミックス（ガーデンサラダ）/100ｇ、ジャガイモのリソレ/100g、BIOイタリアンパセリのみじん切り/適量、イタリア風ミニパン/2個
■その他の材料：水/100ml、牛乳/200ml、バター/20g、小麦粉/大さじ1、コンソメ/5g、塩コショウ/適量
■難易度：★★☆☆
■調理時間：45分
■PICARD商品：シーフードミックス/100g、温野菜ミックス（ガーデンサラダ）/100ｇ、ジャガイモのリソレ/100g、BIOイタリアンパセリのみじん切り/適量、イタリア風ミニパン/2個
■その他の材料：水/100ml、牛乳/200ml、バター/20g、小麦粉/大さじ1、コンソメ/5g、塩コショウ/適量
※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。
STEPレシピの手順
- 鍋にオリーブオイル(分量外)を入れて中火で凍ったままのシーフードミックス・温野菜ミックス・ジャガイモのリソレを炒める。全体に油が回ったら小麦粉を振り入れて混ぜ合わせる。
弱火にして水と牛乳を少しずつ入れる。 - 鍋がふつふつしてきたらコンソメ、塩コショウで味を調える。
- クラムチャウダーを器に盛ってBIOイタリアンパセリを散らす。お好みでパッケージ記載の方法で焼き上げたイタリア風ミニパンを添える。
