3種類のチーズ・アソート

定価¥2,199
/
税込

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エスプレット唐辛子を使った羊乳のトム、サマー・トリュフの風味が詰まったクリーミーなブルゴーニュチーズ、バラの花びらを載せたシェーブルチーズのアソートです。白ワイン、または軽めでフルーティーな赤ワインとよく合います。

商品番号:89270
内容量:160g
原産国:フランス

【トム・ド・ブルビ エスプレット唐辛子入り】めん羊乳、食塩、唐辛子ピューレー
【クレムー・ド・ブルゴーニュ トリュフ風味】生乳、クリーム、食塩、トリュフオイル漬け/香料
【シェーブルチーズ バラの花びら載せ】山羊乳、食塩、バラの花びら

熱量:430kcal(100gあたり)
たんぱく質:23g(100gあたり)
脂質:37g(100gあたり)
炭水化物:2.9g(100gあたり)
食塩相当量:1.9g(100gあたり)

冷蔵庫(10℃以下)解凍 約3時間

特定原材料7品目を表示
乳成分

アレルゲンコンタミ(7大)
同じ生産工程で「卵・小麦・えび・かに・そば・落花生」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1〜3営業日に発送(土日祝日除く)

栄養スコアと呼ばれるフランスで初めに導入され、EU諸国でも使用されているマーク。Aが最も栄養評価が高く(タンパク質、食物繊維などが多い)、Eに近づくにしたがって栄養評価が低くなる(糖分、塩分、脂質などが多い)。
フランス農務省による認証のマーク。ABマークのABとは「Agriculture Biologique」の略で、「有機農業」を意味する。フランス政府が1985年以来BIO認定マークとしてこのロゴを使用。最低3年間は有機農法を実施していること、EU圏内で生産、または加工されたものに限るなど、厳しい基準を設けている。
※ BIOとは、できる限り人工的な手を加えず自然のままに栽培・飼育・生産する方法
Certifie Agriculture Biologique EUの有機農業規制にしたがって生産された農産物および加工品であることを証明するマーク。EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマーク。欧州旗の象徴でもある12個の星、葉の形、緑色の「ユーロリーフ」は、欧州と自然の融合をイメージ。
ラベルルージュと呼ばれ、フランスでは、市場に並ぶ数多くの食品の中で上級品質を見分ける目印となっている。その認定基準は大変厳しく、家畜であれば血統や飼育環境、飼料、飼育期間や衛生面など、様々な角度でチェックされる。
MSC=Marine Stewardship Council
天然の水産物に関する環境認証。海の自然や資源を守ってとらえられた持続可能な水産物として認証されたものにつけられるエコラベル。持続可能な漁業で獲られた水産物を使用していることを保証するもの。
ASC=Aquaculture Stewardship Council
環境に負担をかけず地域社会に配慮して操業している養産業に対する認証。責任ある養殖による水産物として認証されたものにつけられるエコラベル。環境に配慮し責任ある養殖方法で獲れた水産物を使用していることを保証するもの。
フランス南西部産の認証ラベル。EUが規定した「地理的表示」のひとつ。フランス南西部では、フォアグラやトリュフ、マグレード・カナール(フォアグラをとるために肥育した鴨の胸肉)など、美食の食材の産地として知られている地方。ワインの産地も点在している。
EUが規定した認証ラベルで、農産物や農産加工物、ワインに適用されるもの。その特性が地理的起源に関連したものであり、原産地と品質が保証されている。特定の地理的領域と密接に関連した農産物、食品、飲料が対象。生産・加工・製造のいずれかがその地域で行われていなければならない。
フランス産の野菜やフルーツを使用した商品につくマーク
フランス産のポテトを使用した商品につくマーク
欧州ベジタリアン連合認証のヴィーガン商品
動物性素材の中でも乳製品と卵を食べる、ラクトオボ・ベジタリアンのマーク
動物性素材の中でも乳製品と卵を食べる、ラクトオボ・ベジタリアンのマーク
ベジタリアンに対応したマーク
鶏を地面に放して自然に近い形で飼育した鶏の卵を使用。アニマル・ウェルフェアに配慮している。

おいしい調理方法

解凍 冷蔵庫解凍 3時間

  1. 本品を箱から取り出しフィルムを外して、容器内で冷蔵庫で約3時間解凍してください。

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