赤いフルーツのシャルロットケーキ

定価¥3,709
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デザートホールデザート / フルーツデザート

スポンジ生地と赤いフルーツのムースを交互にかさね、外側を小さなビスキュイ生地で飾り、赤いグラサージュを上からかけた、華やかなシャルロットケーキです。ムースの中にはフランボワーズや黒スグリ、赤スグリをしのばせています。

Charlotte aux fruits rouges

商品番号:66911
内容量:810g(8人用)
原産国:フランス

乳等を主要原料とする食品、砂糖、ラズベリー、焼き菓子(砂糖、卵白液、小麦粉、卵黄液、転化糖液糖、食塩、でん粉)、ラズベリーピューレー、全卵液、砂糖液糖、いちごピューレー、赤スグリ、小麦粉、卵白液、赤スグリピューレー、グルコースシロップ、黒スグリ、加糖卵黄、黒スグリピューレー、ゼラチン、乾燥卵白、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳)、レモン果汁、たん白加水分解物/糊料(増粘多糖類:オレンジ・りんごを含む)、香料、膨脹剤、乳化剤

熱量:195kcal(100gあたり)
たんぱく質:3.5g(100gあたり)
脂質:5.7g(100gあたり)
炭水化物:32.5g(100gあたり)
食塩相当量:0.1g(100gあたり))

冷蔵庫(10℃以下)解凍 約12時間

特定原材料8品目を表示
卵・乳成分・小麦

アレルゲンコンタミ(8大)
同じ生産工程で「くるみ」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

解凍 冷蔵庫解凍 約12時間

  1. 包装をすべて取り外し、本品をお皿に置き、冷蔵庫にて約12時間解凍します。
  2. 約10分室温においてからお召し上がりください。

閲覧履歴

カスタマーレビュー
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05/05/2025
ポリー
Japan Japan

見た目もきれいなシャルロット

何度もリピしています。箱のサイズが大きめなので、購入後まず等分に切ってラップをし手保存し、頂く分毎解凍して楽しんでいます。甘酸っぱいシャルロットは季節を問わずおいしく頂けるので大好きです。

04/24/2025
るる
Japan Japan

酸味が強いので甘いのが苦手な人でも食べやすい

フランボワーズソースの色がとてもきれいで、表面の飾りもすっきりとしていて、おしゃれです。断面もきれいで、インパクトある大きさと共に、おいしさとともに、楽しいケーキです。

04/22/2025
るる
Japan Japan

850g ずっしりさが豪華

6人家族の家に贈りました。「大きいのが届きました!」と喜んでもらえました。酸味が強いので、小さい子供にはちょっととどうかなとも思いますが、クオリティの高いケーキです。

03/31/2025
たら子
Japan Japan

パティスリーいらず

7号サイズの特大アントルメです。 名前のとおり赤いフルーツがふんだんに使用されていてムースの中にもフランボワーズとスグリの実がゴロゴロ入っています。味わいもベリーの酸味がしっかり生きていてとっても鮮やかです。 脇役になりがちなビスキュイが主役級に美味しくって病みつきになります。

03/18/2024
カリン
Japan Japan

期待通り

店頭で偶然見かけて以来頭から離れず、ピカールデビューの品になりました。 ラズベリー(仏名がフランボワーズ)等ベリー使用冷製系は大好きでパティスリーでも必ず買います。 この品は良い意味で単純明快、見た目通りのすっきりした味わいですが、ムースの中層にスポンジが 入っている事と外周の部分がダックワース地になっている事で食べ応えが増感。 8人分とのことですが甘いもの好きなら2,3回でペロリといけますね。コスパ良でリピ買い必至です。