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【アウトレット商品】サンジャックのサバイヨンソース合え【賞味期限:25年8月31日】

定価¥1,529
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  • アウトレット商品

獲得予定ポイント:15 pt


  • 在庫あり

前菜温かい前菜・アペリティフ | シーフード

ソーテルヌワインとトマトの風味をきかせたムース状のサバイヨンソースに、ラングスティーヌ(ヨーロッパアカザエビ)とサンジャックを入れました。焼き上げそのままテーブルにあげられる白い器に盛り付けました。

2 sabayons de langoustines et de Saint‐Jacques au Sauternes

商品番号:64963
内容量:240g(2個入り)
原産国:フランス

ヨーロッパアカザエビ、イタヤガイ柱、にんじん、乳等を主要原料とする食品、クリーム、玉ねぎ、白ワイン、全粉乳、バター、濃縮トマト、食塩、白ワインビネガー、混合調味料、卵黄(卵を含む)、タラゴン/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)

熱量:95kcal(100gあたり)
たんぱく質:7.2g(100gあたり)
脂質:5.7g(100gあたり)
炭水化物:3.8g(100gあたり)
食塩相当量:1.0g(100gあたり)

オーブン(180℃)  約25分

特定原材料8品目を表示
卵・乳成分・えび

アレルゲンコンタミ(8大)
同じ生産工程で「小麦・かに・そば・くるみ」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

オーブン 180℃ 25分

  1. オーブンを180℃に温めておきます。
  2. 本品を箱から取り出し、内袋を取り除きます。
  3. 天板にのせ中段で約25分加熱します。

閲覧履歴

カスタマーレビュー
4.7 16件のレビューより
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05/01/2025
かおり
Japan

玉ねぎをじっくり炒めて、ワインとクリームで作り上げたソースが絶品!

玉ねぎをじっくり炒めて、ワインとクリームで作り上げたソースが絶品です。 これは絶対我が家では作れない。実は主人がカニがダメな人なので、私は時折、おひとり様ランチの豪華版が欲しい時、一人でこの絶品のサン・ジャックとエビのサバイヨンソースを楽しむために、これは常に冷凍庫に隠し持っているのです。何かお祝いしたい時、落ち込んだ時、贅沢な味をじっくり味わうのも乙なもの。 主人にもぜひ食べて欲しいのだけれどアカザエビ、結構しっかり入っているので、騙すのは難しいだろうなあ。やるとしたら、一回半分くらい溶かしてエビを抜く?そうすると、焼き時間はどうなるのだろう・・・。

P
04/24/2025
Poporan
Japan

幸せな気分になる

ソースが濃厚でとても美味しい。幸せな気分になります。小ぶりながら使い勝手のいいサイズのお皿は、何かと冷蔵庫の中で再利用しています。

綾中
01/05/2024
綾子 中.
Japan

全て

非常においしい味付けでした。中に入っているサンジャックが柔らかくておいしかったです。

L
08/18/2023
lily
JPN

冷凍庫に常備したいです

オーヴンで温めるだけで美味しい1品ができるので常備したいものの一つです。容器はクレームブリュレを作るのに再利用しています。

07/21/2023
みみ
JPN

ふわふわソースが美味しい

ピカールさんのサンジャックを使ったお料理はどれも美味しいです。グラタンのような見た目にムースのような食感、かわいいサイズ感どれも気に入りました。お皿がついてくるのも素敵で便利に活用していますが、リピのたびにお皿も増えていくと考えるとお皿がついてこないバージョンもあれば嬉しいなと思いました。