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Japanお味は良いのですが、ちょっと硬かったです。でも１８０gでこのお値段ですから、仕方ないのかもしれませんが。いつも通りに焼いたので、いつものお肉より硬かったです。
Japanシャロレー牛は赤身もなんとも言えないまろやかさがを感じられる「本物の上質なお肉」です。日本では健康的な赤身の牛肉より、油のサシでぎっしり埋まった肉なのかよくわからない塊をいい肉として扱われていますが、、、 まぁテレビであれだけ和牛信仰が強いですし、脂が多ければ熱で溶けますし、歯を使わなくても飲み込めますからね。 こちらは健康的な赤身肉なので、しっかりと食感もあり、噛めば噛むほど旨味があふれ出る感じなので噛むことが嫌な方にはおすすめできませんね。 家で食べるものではもうステーキはこちらでしか満足できません。 冷凍なのにドリップも少なく、焼く前と焼いた後と大きさがほぼ変わりません。 焼くときはバターがオススメです。 また、日本の市販のステーキソース等は余分な材料がたくさん入っているのでいいお肉とはおすすめできません。
Japanスジが多くてかたく、食べづらかったです。おいしくもなかったのでさすがにひどいと思ってレビューします。 和食料理店で料理長を務めている夫が、ひと目見てこれはスジがあってかたいよと、やわらかくするための工夫をしてくれましたが、それでも食べられませんでした。
Japan本当に美味しかったです。 お昼から解凍し、夜食べました。 焼き方はハーブ塩を解凍肉にふりかけ、普通のお肉と同じです。玉ねぎを一緒に炒めて焼きました。 和牛ほどではないですが、柔らかいです。70代後半母と一緒に食べました。安心して食べられるし、肉臭さもないし、安全で美味しい！ またリピートします。
Japanまず、大きいです。厚みもあり、一人一枚で十分な量です。 焼き方はステーキ肉と同じで、両面焼いたあとアルミホイルで包んで保温して熱を中までとおすと、柔らかく、お肉の甘みが美味しくて、塩コショウだけで頂けました。 和牛とは異なり霜降りが少ないので、胃もたれもなくこの量を食べられるのが嬉しいです。 臭みのない赤身のステーキ肉が手に入りにくいので、助かります！
