サンジャックのアペリティフ

サンジャックのアペリティフ

定価¥1,799
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前菜温かい前菜・アペリティフ | シーフード

2種類(シャンパンソース・トリュフソース)のサンジャックのアペリティフをかわいい貝殻に盛り付けました。パーティを華やかにする逸品です。

12 coquilles Saint-Jacques apéritives

商品番号:83291
内容量:180g(12個入り)
原産国:フランス

【サンジャックのアペリティフ シャンパンソース】
貝柱、野菜スープ(セロリ、トマト、にんじん、マッシュルーム、ポロネギ、ジュニパーベリー)、魚フュメ(魚、洋酒、にんじん、セロリ、玉ねぎ、ポロネギ、バター)、クリーム(乳成分)、洋酒、パン粉、バター、ムール貝エキス、でん粉、小麦粉、白ワインビネガー、エシャロット、バターオイル、全粉乳、食塩、白こしょう
【サンジャックのアペリティフ  トリュフソース】
貝柱、クリーム(乳成分)、魚フュメ(魚、洋酒、にんじん、セロリ、玉ねぎ、ポロネギ、バター)、野菜スープ(セロリ、トマト、にんじん、マッシュルーム、ポロネギ、ジュニパーベリー)、洋酒、魚介エキス【魚フュメ(魚、白ワイン、にんじん、セロリ、玉ねぎ、ポロネギ、バター)、ホタテ貝紐、洋酒、エシャロット、バター】、バター、でん粉、小麦粉、トリュフ、バターオイル、エシャロット、食塩、白ワインビネガー、トリュフエキス、白こしょう

熱量:133kcal(100gあたり)
たんぱく質:6.7g(100gあたり)
脂質:8.7g(100gあたり)
炭水化物:7.0g(100gあたり)
食塩相当量:1.0g(100gあたり)

オーブン(180℃) 約12分

特定原材料8品目を表示
乳成分・小麦

アレルゲンコンタミ(8大)
同じ生産工程で「卵・えび・かに・そば・くるみ」を含んだ食品を扱っています。

指定なしは1営業日から5営業日に発送(土日祝日除く)

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

おいしい調理方法

オーブン 180℃ 約12分

  1. あらかじめオーブンを180℃に温めておきます。
  2. 本品を箱から取り出し、包装物を取り除きます。
  3. 本品が倒れないよう、シワシワにしたアルミホイルをオーブンの鉄板に敷き、本品を並べます。
  4. オーブンに入れて約12分焼きます。

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閲覧履歴

カスタマーレビュー
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04/19/2025
るる
Japan

これぞピカール

自分では絶対作れない。ソースの香りが素晴らしい。小柱の出汁が出ておいしい! 自分に職人並みの技術があったとしても、これを自宅でこんな少しだけ作るのはほぼ無理。

SK
01/07/2024
SACHIE K.
Japan

大好きなサンジャックを美味しくいただけました

オーブンで指示通り焼くだけで簡単に美味しく大好きなサンジャックのアペリティフ出来て、お正月のお料理の一つとして色を添えることが出来ました。トリュフとシャンパンのソースも美味しくいただきました。サイズ感も一口でちょうどよかったです。

12/30/2022
みったん
JPN

これは美味しい。

小さいので解凍も簡単、焼けるのも早いし味が美味しいです。万人受けするお料理。

04/28/2022
まーちゃん
JPN

気分が上がります

見た目通りとてもおいしかったです。ワンプレートにサラダやお肉ものせれば、豪華で気分も上がります。グリルの中で使えるココット鍋に入れ温度設定して焼きました。焦げ色もついて美味しそうに焼けました。

K
02/04/2022
kotora
JPN

ワインがすすみます

クリームがおいしく、パンできれいに拭っていただいてしまいました。殻ごと、というのも というのもテーブルが華やいでいいです。ただ、クリームに対して貝殻が小さく、アルミホイルでうまく固定しないと折角のクリームがこぼれてしまうので要注意。