3色のディップソース
RECIPE ITEMSレシピに使用する商品
■出来上がり量： 約6人分
■アレンジレベル： ★☆☆
■事前解凍するもの：なし
■準備時間目安： 20分
■加熱時間目安： 20分
■PICARD商品：
【A】赤のディップソース・・・・トマトソース/15ポーション
【B】緑のディップソース・・・・グリーンアスパラガス/6本
【C】白のディップソース・・・・ブルターニュ産アーティチョーク/5個
■その他材料：
【A】赤のディップソース・・・・塩・コショウ/各ひとつまみ
【B】緑のディップソース 【C】白のディップソース・・・・それぞれに
レモン果汁/大さじ1、パルメザンチーズ/50g、オリーブオイル/40ml、松の実/大さじ2、塩/ひとつまみ、ガーリック(みじん切り)/ひとかけ
※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。
STEPレシピの手順
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【A】赤のディップソース
トマトソースを温め、塩・コショウで味を調えます。
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【B】緑のディップソース・【C】白のディップソース
グリーンアスパラガスとブルターニュ産アーティチョークをそれぞれ塩茹でし、適当な大きさにカットします。
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①でカットした食材それぞれに、レモン果汁、パルメザンチーズ、オリーブオイル、松の実、塩、ガーリックを加えて別々にミキサーで撹拌させたら出来上がりです
