モッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ

モッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ

RECIPE ITEMSレシピに使用する商品

■出来上がり量:2人分
■難易度:★★☆☆
■調理時間:25分
■PICARD商品:4種類の焼き野菜ミックス/200~300g、イタリア風トマトキューブ/200g
■その他の材料:モッツァレラチーズ/1~2個、水/800~1000ml、コンソメ/20~30g、バジル/適量、生ハム/適量、サラダ野菜/適量

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

STEPレシピの手順

  1. 凍ったままのイタリア風トマトキューブと水、コンソメを合わせて中火にかける。
    沸騰したら4種類の焼き野菜ミックスを凍ったまま加え、再沸騰したらごく弱火にする。
  2. 薄切りにしたモッツァレラチーズとバジルをさっと鍋にくぐらせて、浮いてきた4種類の焼き野菜ミックスや生ハム、サラダ野菜と一緒に食べる。
    お好みでバゲットに乗せて召し上がってみてください。
  3. <鍋のシメにおすすめ>
    唐辛子とオリーブオイルを加えてひと煮たちさせ、表示通りにゆでたペンネをアツアツのうちにざっくり混ぜて召し上がれ。
    残っていたらモッツァレラチーズやバジルを乗せても良い。