RECIPE ITEMSレシピに使用する商品
■出来上がり量： 2人分
■アレンジレベル： ★ ☆ ☆
■準備時間目安：5分
■加熱時間目安：約10分
■PICARD商品：BIO カリフラワー/100g、BIO ポロネギ/100g
■その他材料：厚切りベーコン/50g、塩/小さじ 1/2、水/400ml、オリーブオイル/大さじ1、パルメザンチーズ/小さじ2、コショウ/適量
※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。
STEPレシピの手順
- ベーコンを拍子切りにする。
- 鍋にオリーブオイルを入れて温め、ベーコンを弱火でじっくりと炒める。
- ベーコンの脂が出てきたら、カリフラワーとポロネギを加え、中火で全体に油がなじむように大きく混ぜながら炒める。
- 野菜に軽く火が通ったら水と塩を加える。沸騰したら弱火にし、5分ほど煮込む。
- 器に盛り、パルメザンチーズとコショウをふる。
