ブロッコリーとサンジャックのタルティーヌ
RECIPE ITEMSレシピに使用する商品
■出来上がり量： 4～5個分
■アレンジレベル： ★☆☆
■事前予想するもの： なし
■ 準備時間目安(解凍・冷却時間除く)： 10分
■ 加熱時間目安： 15分
■PICARD商品： ミニバゲット/1/2本、ビオブロッコリー/70g、サンジャックの貝柱ドライトマトとローズマリー風味/100g
■その他材料：サワークリーム/100g、マヨネーズ/小さじ2、ミモレットチーズ(またはお好みのハードチーズ)/30g、塩・コショウ/各少々
レシピ監修：渡辺麻紀（料理家）
※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。
STEPレシピの手順
- バゲット、BIOブロッコリー、サンジャックはそれぞれ、パッケージ記載の方法で調理します。ブロッコリーの水気はよく切っておき、サンジャックの汁とブロッコリーを和えます。バゲットは粗熱が取れてから、厚さ7mmほどに斜めにスライスします。
- バゲットの片面にサワークリームを塗り、マヨネーズを小さじ1/2ずつ、ところどころに落として、塩を少々ふります。ブロッコリーとサンジャックを盛り、お好みで塩・コショウをします。
- ミモレットチーズをおろしかけます。
