クロワッサン・オ・ジャンボン・フロマージュ
RECIPE ITEMSレシピに使用する商品
■出来上がり量：4人分
■アレンジレベル：★☆☆
■事前解凍するもの：なし
■準備時間目安：20分
■加熱時間目安：35分
■PICARD商品：クロワッサン/4個
■その他材料：ハム/4枚、小麦粉/40g、牛乳/200ml、バター/40g、シュレッドチーズ/100g、塩・コショウ/適量、ナツメグ/適量
■アレンジレベル：★☆☆
■事前解凍するもの：なし
■準備時間目安：20分
■加熱時間目安：35分
■PICARD商品：クロワッサン/4個
■その他材料：ハム/4枚、小麦粉/40g、牛乳/200ml、バター/40g、シュレッドチーズ/100g、塩・コショウ/適量、ナツメグ/適量
※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。
STEPレシピの手順
- クロワッサンをパッケージ記載の方法で焼き上げます。
- ベシャメルソースを作ります。 鍋でバターを溶かし、小麦粉を少しずつ加えながらかき混ぜます。 牛乳を加えたら弱火でとろみがつくまで更にかき混ぜ、塩・コショウ、ナツメグで味を調えます。
- ２.にシュレッドチーズ約60gを入れて弱火で焦がさないように混ぜながら溶かします。
- 粗熱が取れた1.を水平にカットし、ハムと3.をはさみ、トップに残りのシュレッドチーズをトッピングします。
- 180℃のオーブンで約10分焼いたら出来上がりです。
