RECIPE ITEMSレシピに使用する商品
■出来上がり量: 2人分
■アレンジレベル: ★ ☆ ☆
■準備時間目安: 10分
■加熱時間目安: 約15分
■PICARD商品:BIO インゲン/200g
■その他材料:A [塩・コショウ/適量、粉チーズ/大さじ1]、B [小麦粉/100g、片栗粉/30g、ビール/100ml、冷水/50ml]、揚げ油/適量、塩/大さじ3、カレー粉/少々、抹茶/少々、唐辛子粉/少々
※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。
STEPレシピの手順
- インゲンとAを合わせてビニール袋に入れ、よく振る。
- Bのビール以外をよく混ぜ、なめらかになったらビールも加えて炭酸が飛ばないようにさっと混ぜる。
- インゲンを❷の衣にくぐらせ、ざっくりと混ぜたら数本ずつ束にして170~180℃の油で揚げる。
- カレー粉、抹茶、唐辛子粉それぞれに塩大さじ1を混ぜ合わせる。
- 揚げあがったインゲンのフリッターに❹を添える。