野菜と鶏肉のスープ 白味噌仕立て

野菜と鶏肉のスープ 白味噌仕立て

RECIPE ITEMSレシピに使用する商品

■出来上がり量:2人分
■アレンジレベル:★☆☆
■事前解凍するもの:なし
■準備時間目安:5分
■加熱時間目安:20~30分
■PICARD商品:7種類の野菜ミックス(スープ用)/150g
■その他材料:鶏もも肉/100g、だし汁(和風だし)/500ml、白味噌/大さじ2(お好みで調整)、白髪ネギ/適量、オリーブオイル/適量、塩・コショウ/お好みで


ピカールアンバサダーの須賀いづみさんのレシピを参考にしました!

※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。

STEPレシピの手順

  1. 鍋にだし汁、ひと口大にカットした鶏もも肉、7種類の野菜ミックスを入れて沸騰させます。
  2. 沸騰したら弱火にし、蓋をして約20分加熱します。あくも適宜取り除きます。
  3. 2.の火を消し、白味噌を加えて溶かします。
  4. 器に盛りつけ、白髪ネギをトッピングし、オリーブオイルをまわしかければ出来上がりです。