芽キャベツとホタテのしょうゆバターパスタ
RECIPE ITEMSレシピに使用する商品
■出来上がり量： 2人分
■アレンジレベル： ★ ☆ ☆
■準備時間目安： 10分
■加熱時間目安： 約15分
■PICARD商品：芽キャベツ/200g、BIOガーリックのみじん切り/大さじ2、BIOイタリアンパセリのみじん切り/適量
■その他材料：ホタテ/8～10個、パスタ（乾麺）/160g、オリーブオイル/大さじ2、バター/大さじ2、塩/ふたつまみ、コショウ/適量、醤油/大さじ1、レモン汁/お好みで
※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。
STEPレシピの手順
- 芽キャベツは表示通り解凍する。
- パスタを表示通りゆでる。
- フライパンを熱々にして一度火を止め、半量のオリーブオイルとバターを入れる。バターが焦げないうちにホタテを加え、両面を軽く焼いて取り出す。
- 同じフライパンに残りのバターとオリーブオイルを入れ、芽キャベツとBIOガーリックのみじん切りを加えて炒める。
- 芽キャベツに焼き色がつき、火が通ったら塩、コショウを加える。❷のパスタとホタテを戻し、レモン汁と醤油を回しかけて全体を和える。
- 器に盛り、BIOイタリアンパセリのみじん切りをふる。
